请教蒜香鸡脆骨的做法?越详细越好!非常感谢!

2025-05-14 14:28:19
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回答1:

应该是鸡脆骨用淀粉对水加少许盐和料酒裹起来,放置一边。然后油炒热,多下蒜爆香。大火烧开油,把鸡脆骨扔进去炸。熟了盛盘。