洗涤剂能够除去油污的原因是(D)
A.在洗涤剂的作用下,使油污发生化学反应,生成其他物质,而溶于水
B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液,从而除去油污
C.洗涤剂使油污蒸发变成气体,从而除去油污
D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴,随水流走
洗涤剂的主要有效去污成分其实就是表面活性剂;表面活性剂分子结构可以分成二个部分:一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位),另一端为非极性的碳链(亲油部位)。表面活性剂能破坏水的表面张力,当表面活性剂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子平均地分配在待清洗的物体表面。表面活性剂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满表面活性剂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化),重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净。