海南地处热带,温度高,病虫害多,人口较少,交通不便,不适合大规模传统的食用菌鲜品(包括工厂化)的种植,但海南灵芝等(高温型)食药真菌资源较多,本身在生物制药和食品加工方面有优势,可发展食药用菌的工业发酵产业,这也是以后食用菌发展的一个方向。
海南食用菌市场是很好的,如果依靠自然气候,可以种植中高温型的菌类品种。