（1）取人口腔上皮细胞时必须漱口，目的是洗去食物碎屑（或食物残渣）．
（2）该实验中用质量分数为0.9%的NaCl溶液保持细胞原有的形态，有利于观察．
（3）用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合．
（4）在将涂有人的口腔上皮细胞的载玻片加热时要时刻注意均匀加热．
（5）冲洗涂片时要用蒸馏水的缓水流冲洗10s，以防止细胞被水流冲走．
（6）鉴定类实验应选取无色且富含被鉴定物质的材料，因此用植物细胞做该实验时，要选择浅颜色的细胞，以防止深颜色遮蔽反应产生的颜色．
故答案为：
（1）食物碎屑（或食物残渣）
（2）保持口腔上皮细胞的正常形态，有利于观察
（3）D
（4）均匀加热 （答案合理即可）
（5）缓水流 细胞被水流冲走
（6）浅 深颜色遮蔽反应产生的颜色
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