临汾市适合种植的中草药品种有生地、柴胡、连翘、黄芩、远志、地黄、芍药、丹参、穿地龙等。2015年，临汾市新发展种植面积25.33万亩，加上上年留床面积44.67万亩，中药材家种面积达70万亩；新增加野生抚育面积3万亩，加上历年累计野生抚育面积137万亩，中药材野生抚育面积达140万亩。全市中药材总面积达210万亩。在植物分布上，东南山地丘陵地带以油松栎类和华山松占优势，农作物有小麦、玉米、谷子等，经济林有苹果、核桃、柿、板栗、山楂等，土特产主要有黑木耳、猴头等，名贵中草药植物有菖蒲、竹节人参和灵芝等；东部山地以沙棘、荆条等次生灌草丛植被为主。经济林有核桃、瓦氏椋子、山楂、枣、桑、苹果、梨等，土特产有猴头、佛手和烟草，农作物以玉米、谷子为主，这一地带盛产药材，其中山芋肉、贝母负有盛名；太岳山区以油松、辽东栎林及次生灌草丛植被为主，是山西省主要的林业基地。
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