热水器里的水能做饭吗

不能用来做饭。因为热水器内接入的水不是纯洁水，时间长了会有水锈，长时间的水锈会滋生有害细菌，而热水器的加热温度最高只有75℃，不能杀灭有害细菌，同时热水器的内胆涂唐使用的是干唐技术，也会有有害物质的分离，所以这个水是绝对不能食用的。

资料扩展：

热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。

节能减排是国家倡导的发展方向，具有更少能源消耗量的产品将是未来发展的一个方向。太阳能热水器和空气能热水器作为低能耗的产品发展势头较好。然而，由于产品自身的一些限制，产品在满足消费者需求上有一定的局限，于是综合能源利用成为了热水器发展的另一个方向。热水器测评网认为，作为新能源产品的太阳能热水器和空气能热水器正展现出强劲的发展势头，两种品类因其独特的性能迅速拓展市场，在消费者当中有较强烈的反响。

在太阳能热水器市场上，2009年、2010年和2011年是太阳能热水器行业大起大落的三年。2009年，在家电下乡政策的有力推广下，太阳能热水器行业迎来了期盼已久的高速发展。然而，沉浸在大发展喜悦中没多久的太阳能热水器企业发现，伴随着家电下乡队伍的壮大，市场竞争变得越来越严酷，2010年行业发展增速明显放缓。时至2011年，在全球经济探底和国内系列政策调控的背景下，本就处于发展初期的太阳能热水器，同不少家用电器一样，正在遭遇市场寒冬。

随着人们生活水平日益提高，人们对家庭生活中的舒适要求也越来越高。随之而来的各种各样的电器产品方便了人类生活得同时也占据了不小的空间。为此越来越多的多功能电器进入了人们的生活。

参考资料：百度百科-热水器

不能用来做饭。

无论是太阳能热水器、燃气热水器抑或是电热水器，大部分厂商在其产品说明书上都会注明 “不得食用” 提示语。因为进入热水器内的水虽然是清洁的自来水，但是热水器配套组件的材料(如金属管道等)，往往可能含有铅、镉、锰、砷等一些有害毒物。

此外，被加热过的水，水温一般在40℃至70℃，这一温度适于细菌、病毒的繁殖。而且具备储水功能的热水器，都有一个储水箱，用不完的水储存在箱内，时间久了就会滋生细菌，使之前烧热的水受到污染。所以热水器中的水是不能饮用的！

热水器里的水是不断进出的，而且为了防止热水器不被烧干，里面的水不可能一次放干净，我们都知道重复烧的水不能饮用，因为重复烧过的水会产生亚硝酸盐，用来做饭也是不好的。

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通常情况下，电热水器每次使用后都有一定的水会滞留在内胆底部，再次使用时会被反复加热。由于水质问题，加热后的水会在电热水器内壁和电热棒周围结垢，这样使得水中微生物和杂质有了繁衍场所，对机器中的水质产生再污染。

人们用这样的水洗澡，确实存在健康风险，尤其是抵抗力相对较弱的孩子、老人，或是本身就有皮肤疾病的人，会明显出现皮肤瘙痒、起红点等现象。有些人还习惯用热水器的水刷牙漱口，这种行为危害更大。

此外，电热水器产生水垢后，会影响使用效果，加热慢、能耗高，还会降低使用寿命。

既然电热水器那么脏，为什么流出来的还是清水？鲁建国说，热水管口处于机器顶端，冷水管口在低处，使用时，冷水管一直在进水，热水被冷水挤压到顶部，顺着热水管出水，水垢则沉淀在了内胆底部，并不会随之流出。

电热水器每隔3~6个月最好清洗一次，1~2年最好能请专业人士上门彻底清洗水箱内胆水垢。

参考资料：人民网-电热水器存不少脏水 每次用完会有水留在内胆

不可以的1，热水器的内胆为防锈、防蚀，多用多种重金属制成的版材加工而成，而不是按饮水机的标准制造的。因此，热水器的出来的温热水，可能有某些重金属离子，或其他有害物质超标；

2，热水器长期使用内胆里的水碱，长年没有清理，水碱含量较高，不宜饮用；
如果要煮米饭或者面，最好用纯净水或者矿泉水，不行的话，自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃；如果比较着急，可以把米提前泡泡。

不能。
1、热水器的内胆为防锈、防蚀，多用多种重金属制成的版材加工而成，而不是按饮水机的标准制造的。因此，热水器的出来的温热水，可能有某些重金属离子，或其他有害物质超标；
2，热水器长期使用内胆里的水碱，长年没有清理，水碱含量较高，不宜饮用；
3、虽然有些热水器水箱内胆采用食品级SUS304不锈钢，而且水箱内胆上的密封件全部为硅胶，无毒无味，对水质没有任何的影响，但是热水器真空管中的水每天不能完全放出，时间久了，就会滋生细菌，所以太阳能热水器中的水最好不要食用。

如果要煮米饭或者面，最好用纯净水或者矿泉水，不行的话，自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃；如果比较着急，可以把米提前泡泡。