西红柿怎样煮稀饭才好吃

可以做成西红柿粥。具体做法如下：

主料：西红柿 2个，大米 100g。

辅料：盐 适量。

1、准备好大米和西红柿，西红柿尽量挑熟一点的，这样煲起来的粥不会很酸。

2、趁着有时间，可以把米洗干净之后泡一两个小时。

3、粥煲开10分钟就可以直接放焖烧壶里面，记得焖烧壶是7分满就可以了。

4、第二天早上把焖烧壶里面的粥倒出来，加点水，继续煲个10分钟，大米已经是完全烂开的了。

5、西红柿洗干净直接切小块。

6、西红柿放粥里再继续煲10分钟就可以放盐调味吃了哦。

一、可以煮西红柿牛肉粥，具体做法和用料：牛肉50克、番茄半个、大米100克、盐3克、姜2片、葱1根。   

二、西红柿牛肉粥的具体做法：

1、大米淘洗干净，用少许油和盐腌制一下。

2、蕃茄用开水烫一下去皮，然后切碎。

3、锅中煮适量水，下牛肉末煮开，把血沫撇掉，然后把米和蕃茄，姜粒下入锅中与牛肉一起煮。

4、大火煮开后转小火，煲至粥稠烂即可。

5、加入少许盐，葱。

6、装入碗中食用。

三、烹饪技巧

牛肉一定要逆纹切，否则就会嚼不动了，煮的过程中要经常搅动，不然锅底会糊的，可以的话，最好切点香菜末。

稀饭煮得稀烂后，放入切得很碎的西红柿丁，滚开加下就行了。可以调一些盐、白糖，白糖的调入是为了突出粥、西红柿的鲜美之味，盐不要多放，不要口感咸了就好。