由于没有劳动合同建议尽可能收集能确定劳动关系及所受伤为工伤的证据后申请工伤认定。你亲戚的伤情完全能够评得上伤残等级，根据评定的伤残等级才能计算出应获赔的金额，你说的护理费、伙食补助、停工留薪期工资只是工伤待遇里很小的一块组成部分。另外工地没有签劳动合同还应当支付双倍工资，没有购买社保的还应补交社保。
纵横法律网-四川合泰律师事务所-贾春林律师
医药费、住院费、误工费、生活费、营养费、伙食补助、交通费、护理费、后续治疗等 ，还要求伤残鉴定，如伤残评到有极别（工伤赔偿及单位都有赔偿）
可以要，还有日后的护理、后续治疗等
可以找当地律师咨询一下，最好委托律师协助维权，这样才能最大限度的维护你的权益！
有权要求相应的赔偿。
纵横法律网-四川高扬律师事务所-喻远军律师
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