前两天找到了一个美食城收银员的工作，我很开心，就是离住的地方远一些，每天需要坐两三个小时的公交去上

小妹，你应该感到幸运，没有被骗成功。服务行业讲究的就是待人态度，用人单位都不懂怎么待人，怎么会对员工好？不是因为你那天没来，即使那天你跟着一起，也不会要你的。如果，一个用人单位真的要人，不会马上给你定制工服的，起码让你先试手，学他们的收银流程，看看资料，熟悉价格什么的。他们面试随便，待人冷落，随便找个借口推脱你，是你走运了。即使是真的招聘，你以后也会吃不消，收银扣钱也比较厉害，垃圾用人单位，不去也罢

你的心情能理解，找一个理想的工作不容易。我估计是他们那里有别人顶替你了，如果不是有别人顶替你是会用的，但是别人稍微有点关系，或者对领导的第一印象比较好，就用了别人。
这种美食城可能是几个人一起开的，面试你的那个人通过了，但是他今天没有在，另一位股东今天在，但是他觉得收银是个重要的岗位，他想自己招人，所以就把你替换掉了。这些股东其实一个不放心另外一个，收银是很重要的，都想自己招人。都想用自己觉得放心的人。
你运气不好。

你在这种领导手下也不会有什么好的发展，我们找工作的时候有一个好的领导还是比较重要的，好的领导会成为我们职业道路上的指路人，你不可能一辈子都做收银员，还要有个职业规划，要不断的充电，往更好的职位进步。