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海鲜姿造和日本刺身有什么不同？称做中国新菜式？是偷龙转凤吗？
海鲜姿造和日本刺身有什么不同？称做中国新菜式？是偷龙转凤吗？
2025-05-16 01:29:12
推荐回答（2个）
回答1：
其实。其实都是冷盘的一种，不过刺身，一般讲究生料，海鲜姿造，可以涮也可以直接生料，区别没多大的？相对于后者，可能会，更多样化一些。
回答2：
据我所知，这两个菜最早起源于中国，传入日本的。
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