液态法白酒的定义为以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。
如果你的生产许可证是液态法的话,那么你只能食用液态法白酒的标准,并在产品包装上注明!白酒(液态)生产许可证允许的范围就是这样,并且液态法白酒中的标准可以说既包括没有经过发酵工序(食用酒精勾兑,串香等),又包括你从外采购基酒。因为现在白酒生产许可证审批很严格,并且固态法的白酒也控制严格,液态法白酒的许可证相对简单一点!
如果你拿到的证是液态的话,又想自己酿酒,那么你的条件不符合,比如需要的设备,化验室,技术部门等!
以上是个人观点,并且不知道你具体是个什么意思,还有问题的话就留言吧!