首先,你的东西要进超市,你就相当于一个生产者(或者生产加工小作坊),你必须取得营业执照,需经过工商部门注册登记,成为食品生产厂家,然后还要申请获得食品生产许可证,这个需要当地质监部门对你的产品进行产品发证检验,然后才能给你发一个食品生产许可证。你还需要一个食品卫生许可证,这是卫生检验检疫部门颁发的。基本上程序有点复杂,可以咨询当地的质监部门,质监部门的程序占重点。