A、人步行的速度大约为1.2m/s,运动员离开跳台瞬间,速度比这个数值要大,大约8m/s,故A错误;B、运动员离开跳台,由于惯性,所以仍然可能向前飞行,故B错误;C、滑雪板做的又宽又长,增大了受力面积,在压力一定时减小了对雪面的压强,避免陷入雪中,故C正确;D、地球上的一切物体都受到重力作用,故在空中的运动员没有受任何力的作用是错误的.故选C.