核桃不会影响胃癌的进展，胃癌患者可以吃核桃。治疗后期患者可能会出现免疫力下降的情况，可以吃冬虫夏草提高免疫力，而且虫草有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。建议患者平时饮食和作息时间要有规律，多吃高蛋白、水果蔬菜等等食物，另外需要多与患者沟通，保持稳定的情绪。
