甘肃省永昌县香豆饼的做法

甘肃省永昌县香豆饼的做法
2025-05-17 16:53:28
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回答1:

主料

面粉 (500g)

辅料

鸡蛋 (一个)

牛奶 (100g)

厨具

电饼铛

分类

糕点 香草 烤 数小时 普通难度

  1.  盆里盛入适量面粉

  2. 加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌

  3. 将面揉光

  4. 发酵约三个小时,两倍大

  5. 用手揉成长条

  6. 用刀切成块,并擀成皮

  7. 上面抹上熟油

  8. 撒上香豆粉

  9. 两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下

  10. 放在面板上醒大概十分钟

  11. 电饼铛上抹油,烤三分钟

  12. 美味又营养的香豆饼成功啦!