用料
糯米 100g
豆皮 2张
豌豆粒 适量
玉米粒 适量
培根 适量
盐 少量
黑胡椒 少量
橄榄油 少量
豆皮糯米卷的做法
糯米蒸成糯米饭，备用
培根切丁，与玉米粒、豌豆粒大小相依，放入炒锅，翻炒，入盐、黑胡椒，翻炒出香味
豆皮洗净，铺上糯米饭，再铺上一些炒好的什锦组合
卷合，备用
不粘锅内放入橄榄油，再开火，放入糯米卷
煎至金黄色，即可出锅
用厨房用纸吸附表面油脂
切块，即可盛盘
