最简单的薏米粥怎么做？

[编辑本段]苏格兰羊肉薏米粥　　原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。 　　调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量 　　烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。 　　特点：鲜美可口，别有风味。 　　煲汤高招：薏米粥治脚气祛风湿 　　功效：祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛 　　材料：薏米(一两半),粳米(一两),水(适量) 　　做法：将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可 [编辑本段]黄芪薏米粥　　慢性肠炎的食疗方 　　配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克 　　制作： 　　1. 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。 　　2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。 　　食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 　　功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。 　　减肥薏米粥 　　用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。 　　带下病的药膳-芡实薏米粥 　　芡实、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。连用7～10天。 　　方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。 [编辑本段]枇杷薏米粥　　原料： 　　鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。 　　制法； 　　1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。 　　2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。 　　特点： 　　米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。 　　功效： 　　枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。 　　枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。 [编辑本段]山药薏米粥　　【来源】民间方 　　【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。 　　【制作】将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。 　　【用法】空腹食用，每日2次。 　　【功效】健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症 　　薏米的功效： 　　1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 　　2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。 　　3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 　　4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 　　薏米的作用： 　　1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 　　2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 　　3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 　　4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

薏米粥的做法菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 工艺：煮薏米粥的制作材料：主料：薏米500克,粳米100克
薏米粥的做法：
1. 将薏米洗净，研成细粉；
2. 将粳米洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸；
3. 改用文火熬煮至熟；
4. 加入薏米粉末烧沸即成。
健康提示 1. 健脾利湿，清热排脓，除痹缓急；
2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等；
3. 身体虚弱者慎用。
食物相克粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”