杏仁与哪些食物相克

2025-05-14 08:16:51
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回答1:

杏仁不可与小米同食。

杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

杏仁不可与栗子同食:同食会胃痛。

杏仁不可与猪肺同食:同食不利于蛋白质的吸收。



扩展资料

杏仁禁忌:虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。

氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

参考资料来源:人民网-杏仁治咳嗽效果佳 但要牢记食用禁忌