有的种类以昆虫为食,有的以捕鱼为生,大体而言都是肉食性的动物。包括昆虫、鲜鱼在内,营养最高的食物要数老鼠与鹌鹑。如果买不到活的老鼠与鹌鹑,或者花费太高而吃不消。不妨改用家里吃的肉,如果你从幼鹰开始养,喂食起来就更简单,可以训练幼鹰从镊子食用肉片等饵食。在去市场上买肉时要注意,应该尽量避免肥肉太多的部位,选择鸡胸肉等瘦肉部位,此外还可以喂食肝脏、心脏等内脏。 养鹰的笼子要有一定大小,可以用养大型鸟类所用的笼子。还应该经常放它出外面嬉戏,但要记得穿手套,不要让它咬你。 我们饲养和救治的鹰的饮水是很重要的。从饲养上讲要根据鹰的情况和时间及地点的不同采用不同方法。 首先,刚到手的鹰,如果状态正常可不给水。但是,在北方的春天和夏天及时的给水是极其必要的,因为这时气候干燥,鹰又受到精神上的压迫,很容易脱水。轻者导致消化出现问题,重者危及生命。喂水的方式很多,但尽量不使用强迫的方法。强迫会导致外伤或水误入气管和肺部。中国传统方法用羽毛蘸水喂就不错,但是注意有些人往鹰的鼻孔中滴水是不正确的。 在北方,春夏狩猎时,如果气温较高也要注意给鹰提供饮水,换羽时期可提供一水盆,饮水和水浴任其自由;秋冬两季通过食物可保证饮水。在南方这种情况会有所不同。气候湿润,鹰在被捕后失水的速度要慢一些,是否补充饮水要看每一只鹰的情况来决定。但也尽量不使用强迫的方法。 日常的饲养和狩猎中如果食物里的水分能满足鹰的需求就不必单喂水。另一种情况是鹰比较虚弱的时候的饮水。假如鹰有脱水的症状,但还能进食就应该给予一定的水的补充,遵循少量多次的原则,并让鹰保持安静。小型的鹰会在一两天内恢复。