A、每毫升河水中有9个大肠杆菌,是种群密度,属于种群的数量特征,A错误;B、土壤表层只有一部分小动物分布,应该选择取样器取样法调查小动物的丰富度,B错误;C、食物和栖息环境影响动物的分布,C正确;D、次生演替不一定能形成森林,取决于环境条件,D错误.故选:C.