白癜风患者饮食要注意以下几点:
1:尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
2、吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
患者平时宜多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉,动物肝脏,蛋,奶,菜、豆,花生,黑芝麻,核桃,蛤等贝壳类食物。同时,应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒;特别忌食西红柿,主要是因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,草莓,杨梅等尽量少食或不吃,有些水果可以多吃的。
不要吃辛辣和VC。
多吃黑色食物。
多食豆制品和坚果类。