吧员 就是要跟吧台长后面学习煮咖啡 ，做奶茶 ，做果盘 泡茶 等等 不会端盘子的 ，卫生也只需做吧台那一小块就行 ，别的由服务员做
一般的的咖啡厅，除了提供西餐和简餐外，还提供咖啡 茶 点心 冷饮 果汁等，而制作这些产品的职员就是吧员。
一般是制作咖啡茶类果汁类等还有水果拼盘啊1
除了端咖啡，还要会扫地，擦桌子，摆放桌上的摆设。当然还有很重要的一点，还要会随时随地都能笑着面对顾客
只要端咖啡
