（1）空气是由多种气体组成的，植物光合作用的产物之一是氧气，植物光合作用是空气中氧气的主要来源．（2）保险丝、生铁、不锈钢属于合金，铁矿石不属于合金．（3）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是隔绝空气．（4）开发利用清洁而又高效的新能源是21世纪人类面临的重要课题，目前已经开发利用的氢氧燃料是一种将化学能转化为电能的装置．故答为：（1）氧气；（2）d；（3）隔绝空气；（4）化学．
