有的，学习裱花蛋糕要到专业的学校学习，小学校学习不能学到什么技术的，建议到专业的大学校学习。
有的哦，学习西点的话会学习更多的弄西，不光有裱花还有烘培，面包等等
有，瑶海区就有准们教裱花的西点烹饪学校
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
建议你多去几家比较考察一下。教学资质。教学原料设备。还有老师资历。最主要是必须学有所成不管就业还是开店豆要能发挥到实用的学习
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