面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是：
1、面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是：防止爆炸。面粉生产车间中漂浮很多面粉颗粒，面粉颗粒是可燃物，当与空气混合时遇到明火会发生爆炸，故要严禁烟火。
2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
担心粉尘爆炸。具体请参照粉尘爆炸
粉尘爆炸，很危险，不管是在室内还是室外，面粉遇到火都是非常危险的
有人就做过实验，在室外面粉遇到明火会不会没那么危险。实验结果跟室内差不多，都极易引发爆炸，即使在室外也一样
担心粉尘爆炸
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