该定金收条上载明的为“定金”故适用定金罚则。
如果你不与房东签订租赁合同，按法律规定你不能够收回定金。
但因为在定金收条上没有约定租赁期限，故主合同（租赁合同）的总金额未确定，如果定金超过了主合同金额的20%，超出部分不视为定金，而为预付款，预付款部分可以退还。（但对于这个问题，双方必然争议较大，无法协商解决）
综上，如果你不与房东签订租赁合同，是相对理亏的；通过司法途径解决，你也不一定占理（且成本较高，不划算）；故若你不愿租房了，建议与房东协商解决，尽力退回部分定金，减少损失。
相关法律规定如下：
《中华人民共和国担保法》
第八十九条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
第九十一条 定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。
是他违约就能，你违约就不能
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