鲁花高油酸花生油的的油酸含量已达到了75％以上，达到了橄榄油的水平。长期食用有益于身体健康，而且鲁花是中国首家推广高油酸花生油的品牌，相比其它品牌鲁花高油酸花生油品质更有保障。所以才会更受消费者们的欢迎。
鲁花高油酸花生油之所以在市场上销售势头强劲，得益于它特有的油酸含量超过了75%，油酸是人体极为重要的营养物质，被营养学界称为安全脂肪酸，特别适合现代家庭的健康用油标准。
