大白菜炖粉条是一道家常菜。准备五花肉,切成薄片,大白菜洗净切成小段备用。粉条适量。豆腐切成小块备用。锅里放油,加入五花肉吵香,然后放入花椒大料,还有干红椒,炒出味道后,加开水。倒入豆腐。加少量生抽。开锅几分钟就可以炖熟。出锅后根据自己的口味,放点鸡精,口感特别好吃。
大白菜撕成块,放入五花肉,精盐鸡粉十三香,生抽炒香,加水,放入白菜粉条。
猪肉炒香下白菜加一点点水倒入粉条翻炒