食材
米饭300g
豌豆50g
玉米50g
虾仁50g
鸡蛋30g
油适量
盐适量
胡椒粉2g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
材料；甜玉米 虾仁 鸡蛋 洋葱 豌豆 油 盐 胡椒粉
2
把玉米和豌豆剥成粒，洗净，
3
用水焯一下捞起，
4
虾仁用热水泡泡洗净
5
洋葱去掉外皮，切成小丁
6
鸡蛋打散， 锅里油肉，炒成鸡蛋花捞起
7
加洋葱丁炒出香味
8
加米饭和几点酒炒散开
9
加玉米粒和豌豆粒加玉米粒和豌豆粒盐翻炒均匀
10
盐翻炒均匀
11
加虾仁继续翻炒一会，
12
加鸡蛋
13
胡椒粉调味出锅
89
创建日期:2012-08-23
小贴士
米和豌豆用嫩的好，好炒，口感也好 玉米和豌豆焯水好炒，容易熟 炒米饭时加几点酒，米饭好炒散，还松软可口
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