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白菜不放盐隔夜后会产生亚硝酸盐吗?
白菜不放盐隔夜后会产生亚硝酸盐吗?
2025-05-17 14:18:21
推荐回答(1个)
回答1:
蔬菜当中本来就含有硝酸盐,在不适当的环境中或放置过久微生物作用使硝酸盐转变成亚硝酸盐。
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