材料主料：豆豉鳞鱼罐头1盒，油麦菜。辅料：盐，油。做法1、油麦菜洗净，折成两段（因为太长了）。2、锅中热油，待油温约至6成热时加入豆豉鳞鱼罐头炒约2分钟，加入油麦菜。3、依照个人口味加适量盐，不断翻炒，待菜熟装盘即可。
