您好，朝天门火锅为您解答。火锅店的利润空间还是比较大的，相比传统餐饮，比如川菜，湘菜等，火锅因为对后厨的要求小了许多，所以这一节的成本开销就减少了，此外，火锅店的装修成本明显要比传统餐饮店更低，反制火锅店的利润也就更高一些。
