我觉得没关系，主要是和你的配料有关。
麦当劳那水平都是保密的，我觉得不论是机器还是原料都是进口的，对我们来说太昂贵了。
冰激凌粉现在市场上有很多，但哪种好还得看你选择什么样的。不仅可以用冰激凌粉，其它也可以做冰激凌的，不过成本可能高点。
网上公认的东贝是最好的，不过在我们这有家冰激凌店用的是雪梅的，据店员说用的还是不错的~好像雪梅的比东贝的贵点。
2手的没法说，我总觉得质量没法保证。最好还是找个熟人比较好吧。
希望对你有点帮助，祝你成功o(∩_∩)o...
冰淇淋粉与口味的关系更大,冰淇淋机用哪种压缩机也同时关系着打出来产品的口感.根据我的经验,一般像东贝呀,晶菱呀机器都不错,国内来说算是最大的厂家了,粉的话一般都用海川的,有七彩雪系列\金标银标系列等,口感好.
希望对你有帮助吧,二手的机器最好不要买吧,毕竟你不是维修的高手,坏了售后很麻烦的
我知道招商加盟打假维权网有个项目扶助服务，有冰淇淋创业手册，手册里面从最新的花式冰淇淋配方货源制作到开店流程全有，不用加盟也能创业。建议你去看看。
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