用料生抽(最好是味事达的味极鲜)600ml鱼露3两(150克)糖6两---1斤蚝油2两味精(我没放,不喜欢吃味精)6两鸡精3两老抽1两水2---3斤姜一块葱3两洋葱3两干葱头(我没有,我用蒜头油代替)1两广式肠粉酱汁的做法用少量油把姜末葱花爆香倒入生抽略煮生抽煮开后倒入水和其它调味料,小火煮15分钟以上过滤掉葱渣就完成了
想吃广式肠粉的不要去排队来，在家就可以做
