“双高”甘蔗: 指产量高、含糖量高的甘蔗。“双高”甘蔗优势产区,主要布局在广西、云南、广东等3个省区的18个地市48个县市。即“双高”甘蔗优势区平均亩产由目前的4吨提高到5吨;含糖率由13.3%提高到14.5%双低油菜是指菜籽油中芥酸含量低,菜籽饼中的硫甙含量低的油菜。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。