是可以吃的，只要是可以正常食用的食用菌都是可以食用的，像香菇、平菇、木耳之类的菌类都是属于食用菌，而其中的木耳，里边是含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖等多种营养成分，对提高身体的免疫力和促进黑色素的合成是有帮助的。
