紫米能和大米一起做米饭吗

2025-05-05 11:13:54
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回答1:

紫米能和大米可以一起煮米饭,做法如下:

  主料:大米2勺,紫米1勺
  辅料:清水适量
  步骤
  1.大米、紫米洗好后,浸泡半小时。
  2.电饭煲,按焖饭键,约14分钟。
  3.然后用铲子把米都翻好即可。
紫米还是熟的慢一些的,先泡泡也好,蒸米饭时就能熟到一块。而且只能放一小把相当于大米的十分之一的量就好了,多了反而不好吃。
煮稀饭时先放上紫米,开一会再放大米。
记得买紫米一次别买太多,因为放时间长了,会掉皮的。