（1）相同的酒精灯加热，加热时间长，沙子吸收的热量就多．所以，加热时间的长短，表示了吸热的多少．
（2）不停地用搅拌棒搅动水和沙子，水的温度，沙子的温度，就整体一致了；
（3）质量相同的水和沙子，升高相同的温度，根据Q=cm△t，水比热容大，吸收的热量就多，所以水吸收的热量大于沙子吸收的热量
（4）相同质量的水和沙子加热相同时间，说明吸收的热量也相等，根据Q=cm△t，沙子比热容小，升温就高些；
（5）刚开始加热时，情况与（4）结论不符，可能是因为物体受热不均匀造成的，应用搅拌棒充分搅动．
故答案为：
（1）吸热多少；
（2）使它们受热均匀；
（3）大于；
（4）沙子；
（5）没有搅拌（只要合理就给分）．
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