食材
主料
米饭
500g
菠萝
1个
熟牛肉
100g
青椒
1个
胡萝卜
150g
辅料
油
适量
盐
3g
黑胡椒粉
3g
步骤
1.选大个的菠萝洗净，太小的不够一家三口吃的,一切两半
2.挖出菠萝肉，留出壳做饭盅
3.菠萝肉取1/3切丁
4.青椒、牛肉都切丁备用。
5.胡萝卜切丁备用。
6.锅中放适量油，先放胡萝卜煸炒，炒至胡萝卜变色
7.倒入米饭
8.翻炒均匀后倒入牛肉和青椒粒
9.加黑胡椒
10.最后倒入菠萝丁
11.翻拌均匀关火
12.将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅里
13.这次我没有用马苏里拉，而是用了片状的芝士
14.米饭表面铺上芝士片，米饭很多，就用烤盅就装了起来
15.烤箱150预热3分钟，放入烤箱焗10分钟。
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