菜椒炒肉片的家常做法大全怎么做好吃

主料
菜椒一个 五花肉适量
木耳适量 姜碎适量
大蒜碎适量 白糖一勺
食盐适量
菜椒炒肉的做法步骤
菜椒炒肉的做法图解11. 菜椒洗净掰块，五花肉切薄片，木耳泡发洗净备用
菜椒炒肉的做法图解22. 放适量玉米淀粉，五香粉，放一个鸡蛋，家里鸡蛋吃完了，我放了三个鹌鹑蛋拌匀，裹鸡蛋，淀粉炒出来的肉比较嫩滑
菜椒炒肉的做法图解33. 炒锅倒油，几粒花椒，放一勺白糖熬糖色
菜椒炒肉的做法图解44. 倒入五花肉翻炒，加入大蒜碎和姜粒，用糖上色比酱油漂亮多了
菜椒炒肉的做法图解55. 倒入菜椒，木耳翻炒
菜椒炒肉的做法图解66. 加适量食盐，翻炒几下菜椒变色即可出锅

材料
五花肉1块，白豆腐干4块，尖椒1/2根，红椒1/2根，酸豆角3根，小葱1根，蒜3瓣，洋葱1/4个，海鲜酱油1大勺，剁椒1大勺
做法
1.五花肉切片，豆腐干切条，尖椒、红椒、洋葱切块，葱切段，酸豆角切碎蒜切片
2.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香
3.放入五花肉，小火翻炒
4.炒至五花肉变色，放入洋葱块
5.再放入豆腐干
6.炒匀后加入酸豆角
7.加一大勺酱油
8.再加入剁椒
9.炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可

步骤1：猪肉切成片状，备用，葱切小段。将菜椒洗净，用手掰开，备用.。
步骤2：起油锅，放入葱花爆香。
步骤3：加入猪肉炒至变色。
步骤4：加入青椒，盐。
步骤5：加入适量酱油。
步骤6：翻炒均匀，出锅前加入鸡精翻炒均匀即可。
步骤7：装盘。