馅料：猪绞肉300克（我一次做很多的）洋葱100克 蕃茄200克
调味料：蕃茄酱150 克， 生抽 2大匙， 蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，颗粒胡椒粉1茶匙（不喜欢吃辣的要减少）
蕃茄酱是关键,不要小气,要多放一些.
1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱
碎略爆香
2.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢
炒至出油，表面微黄色。
3.加入蕃茄块，继续煸炒。
4.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油。
5.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖。
6.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
7.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，
放冰箱冷冻。
8.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面
金黄色，取出放凉切小块备用。
9.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱
略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
10.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用。
饼皮材料：
高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克
马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油（煎饼用）
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