因为气压。液体流出时，漏斗内气压减小，大气中的空气会从颈挤入，以保持气压强平衡，一进一出，会使得液体不能平缓流出。（这个解释听听就好，答题的话，不太适合）
①检查分液漏斗是否漏水；②混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置③打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体（水）从分液漏斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；④把上层液体（油）从分液漏斗上口倒出
旋塞说的就是下面的活塞，控制流出
