煎鲮鱼滑的做法，煎鲮鱼滑怎么做好吃，煎鲮鱼滑的家常

食材

• 主料

• 鱼滑

  200g

• 辅料

• 油

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

• 1.鱼滑 ，鸡蛋，油 生抽（或盐）
  因为鱼滑已经调味的，生抽是给鸡蛋调味的

• 2.鸡蛋放适量生抽（或盐）打散

• 3.将鱼滑放进蛋液里裹上蛋液

• 4.热油锅放进裹上蛋液的鱼滑煎

• 5.边煎边用锅按压铲摊平摊薄鱼滑

• 6.2面都煎成金黄色即可出锅

• 7.外面香脆，内里QQ的口感

• 小贴士

• 裹上蛋液煎 不易粘锅，也煎的更香

食材

主料鱼滑200g 辅料油适量鸡蛋适量生抽适量 

步骤

煎鲮鱼滑的做法步骤11.鱼滑 ，鸡蛋，油 生抽（或盐）

因为鱼滑已经调味的，生抽是给鸡蛋调味的

煎鲮鱼滑的做法步骤22.鸡蛋放适量生抽（或盐）打散

煎鲮鱼滑的做法步骤33.将鱼滑放进蛋液里裹上蛋液

煎鲮鱼滑的做法步骤44.热油锅放进裹上蛋液的鱼滑煎

煎鲮鱼滑的做法步骤55.边煎边用锅按压铲摊平摊薄鱼滑

煎鲮鱼滑的做法步骤66.2面都煎成金黄色即可出锅

煎鲮鱼滑的做法步骤77.外面香脆，内里QQ的口感

小贴士

裹上蛋液煎 不易粘锅，也煎的更香

煎鲮鱼滑的好吃的做法
材料
鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油
做法
1.买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。
2.锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。
3.两面翻着煎熟即可。
4.洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。