消费者应注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、使用方法等。消费者尤其要注意查看生产日期和保质期限，避免买到过期的食品。
此外，消费者还要注意查看标签上标明的馅料含量，可以通过标签上的内容选购合格的速冻食品。对于水果元宵，消费者尤其要查看配料表中是否真的含有某种水果。实际上，某些所谓的水果元宵的陷是由添加了香精、色素的南瓜或红果皮制成，而大量食用商品添加剂对人身体是有害的。优质元宵和汤圆面皮细腻洁白，大小均匀，切开观察，馅与皮的比例适中，一般而言馅与皮的比例应为25%以上；而劣质元宵颜色暗淡，大小不均匀，形状不规则。
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