食材用料：
馄饨皮适量
肉馅适量
菜谱做法：
元宝馄饨的包法的做法图解11.今天只教大家馄饨的包法，所以馅料就不多说了，用大家喜欢的就可以。
元宝馄饨的包法的做法图解22.取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。
元宝馄饨的包法的做法图解33.从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。
元宝馄饨的包法的做法图解44.左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，把上面的两个角重叠捏紧。
元宝馄饨的包法的做法图解55.一个元宝馄饨就包好了。
1.将面粉和成面团（稍硬），醒10分钟
2.海米泡开
3.肉末加姜末、味精，香油拌匀后，再放入生抽拌匀，最后放入切好的韭菜末、海米、盐拌成馅
4.搓成条，揪剂，擀成馄饨皮
5.面皮包入馅料
6.包成月牙状，边不用捏褶
7.两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。
8.
锅内加汤（一般为猪骨汤）烧沸，下入馄饨煮熟
9.连汤盛入碗中，浇上香油、醋，放上撕碎紫菜、香菜末、虾皮、胡椒粉即可
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