主料
杨梅 ：700g
辅料
冰糖 ：适量
纯净水 ：适量
具体步骤
第一步
1.新鲜杨梅先稍洗，再用水泡15分钟之后轻轻冲洗干净
第二步
2.用刀在杨梅上分离果肉与果核，切三刀即可，果核部分的果肉不要切太干净
第三步
3.附有果肉的果核单独用碗盛好，用之熬果汁。切下的杨梅肉另熬果酱。
第四步
4.小奶锅中加适量纯净水，大火烧开
第五步
5.加适量冰糖，转小火熬10分钟即可
第六步
6.用滤网过滤果汁后即可享用
