在检测食品油脂(有机物)中酸价时,用氢氧化钾-乙醇标准溶液。
假如你配100ml溶液,那么称2.8的KOH+适量的无水乙醇溶解,冷却后倒入100ml的容量瓶,用无水乙醇洗涤几次,洗涤液全倒入容量瓶,加无水乙醇至刻度线即可。
1 氢氧化钾醇标液浑浊的原因及解决方法
影响氢氧化钾醇标液浑浊的原因是氢氧化钾试剂中含有碳酸盐。当氢氧化钾试剂加入醇后,不溶于醇的碳酸钾和碳酸钠便悬浮在醇中,从而造成溶液浑浊。防止溶液浑浊的关键是脱除碳酸盐。如果要脱除氢氧化钾甲醇标液中的碳酸盐,只需称取配制浓度所需的氢氧化钾试剂,然后加入甲醇中,摇匀、静置大约一周,待溶液清澈后,过滤、弃去沉淀取清液。但脱除氢氧化钾乙醇标液中的碳酸盐,就不能用上述方法,因为95%的乙醇含水量高,会有部分碳酸盐溶于水中,难以分离,这时就需向氢氧化钾乙醇标液中加入10%的氯化钡溶液(1L 大约需3 ~ 5mL 氯化钡溶液),静置约两周,待溶液清澈后,过滤,弃去沉淀,取清液。
2 氢氧化钾乙醇标液变黄的原因及解决方法
影响氢氧化钾乙醇标液变黄的原因是:
①氢氧化钾试剂中存在铁、镍和硫酸根等杂质;
②乙醇试剂中含有醛、酮等杂质;
③当这两种试剂混合在一起,铁、镍与醛酮反应生成带色物质,使溶液逐渐变黄。
为了消除试剂的纯度对标液颜色的影响,在选用试剂时要选用分析纯以上的正品试剂,才能消除标液变黄的现象。
虽然乙醇极性弱和水可以互溶,但无水乙醇毕竟是有机物,它和氯化钠可以形成胶体,和其他盐类溶解度很小,氢氧化钾在里面不溶解,就是结晶形态。
求采纳。
首先想到结晶肯定不是水和乙醇 但是为什么是氢氧化钾结晶
因为乙醇与水可以任意比例混溶 当乙醇与溶液混合时 乙醇分子会趁机钻入水分子的间隙中
所以也就是相当于氢氧化钾的溶剂减少 而溶质不变 所以氢氧化钾晶体析出
但是乙醇与水的混溶不是因为电离 乙醇分子有羟基 但是不带电不电离 只是乙醇分子填部水分子的空隙
水太少 。。。。。。。。。。。。。。