香甜蛋白脆饼的做法,香甜蛋白脆饼怎么做好吃

2025-05-15 21:44:56
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食材

  • 主料

  • 蛋白

    2个

  • 低粉

    120g

  • 辅料

  • 玉米油

    40g

  • 2g

  • 白糖

    45g

  • 步骤

  • 1.玉米油放入料理盆,加入白糖。

  • 2.拌匀。

  • 3.加入蛋白。

  • 4.打至乳化。

  • 5.筛入低粉。

  • 6.切拌均匀。

  • 7.装入裱花袋。

  • 8.挤入烤盘。

  • 9.烤箱预热。
    烤箱中下层,上下火180度,烘焙25分钟。

  • 小贴士

  • 1、此配方若是用黄油代替玉米油口感更佳。
    2、烘焙时间和温度随烤箱性能灵活掌握。