这个要看你发面的程度，如果做的时候，面已经开始发起来了，一般就不用等了，如果刚刚开始，就需要等下，等得时间跟温度和湿度有关系，要想做得好，还是要靠实践，死的东西是不行的。
我放了两个小时再去蒸，包子都塌了。😀
盖上保鲜膜，等20~30分钟
四十分钟后
好想吃
