生菜鸡蛋饼怎么做
主料
生菜
1棵
土鸡蛋
2个
面粉
80g
辅料
油
2汤匙
盐
1小匙
香葱
1棵
五香粉
少许
生抽
半匙
步骤
1.生菜和香葱洗好、切好备用。
2.把切好的生菜和香葱放入一个大碗里，磕入两个鸡蛋搅匀。
3.放入两汤匙的面粉。（70－80克）
4.搅拌均匀，如果觉得面糊有点干，可加少许水搅拌。（成稀糊状）
5.放入半小匙的盐。
6.放入少许五香粉搅匀。
7.放入半匙的生抽搅匀。
8.煎锅倒少许油烧热，舀入一勺蔬菜面糊摊成饼状煎熟。
9.一另煎熟翻过来煎另一面，两面都煎熟后即可食用。
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